06-24677265 frouke@spicypepper.nl
De kracht van mindful eten

De kracht van mindful eten

In de afgelopen weken realiseerde ik me opeens weer wat de kracht van mindful eten is in mijn leven. Hoe ik het geïmplementeerd heb in mijn hele leven en hoe waardevol dat is. En het is eigenlijk niet alleen mindful eten maar gewoon mindfulness in zijn algemeenheid. Opmerkzaam zijn. Bewust zijn. Met je aandacht ergens naartoe gaan. Dit alles zorgt ervoor dat ik me minder snel geïrriteerd voel, sneller ontdek wat er speelt in mij. En mindful leven helpt mij gewoon enorm om het een stuk fijner te hebben. Wat minder gecompliceerd en minder negatief over mezelf en anderen.

Dit gun ik jou ook. En daarom schrijf ik deze blog. Om jou te laten zien wat de kracht van mindfulness en mindful eten nu eigenlijk is. Want je kunt je voorstellen dat wanneer je in een rollercoaster terecht bent gekomen van diëten of een negatief zelfbeeld hebben dat je erg afgestemd raakt op de buitenwereld. Op alle regels, op de normen van de samenleving en dat zijn allemaal prikkels van buitenaf waar je dan op afstemt. Waardoor je eigenlijk ook de verbinding met jezelf kwijt raakt.

Hier helpt mindful eten bij

Je kent het mindfulness en het mindful eten wellicht al van allerlei praktische opdrachten en activiteiten zoals yoga, ademhalingsoefeningen of meditatie. Dit zijn allemaal hele concrete en praktische oefeningen die jou in het dagelijks leven helpen om op een diepere laag opmerkzaam te zijn in je leven en naar jezelf toe.

Vergelijk het maar eens met een cursus Frans. In deze cursus leer je bijvoorbeeld om van 1 tot 100 te tellen. Dat is een concrete praktische activiteit. Wanneer je dit geleerd hebt kun je in Frankrijk bij de supermarkt je boodschappen afrekenen vol zelfvertrouwen. Jij kent de cijfers namelijk, weet hoe je ze uitspreekt en gebruikt die concrete opdracht in het dagelijks leven. Dat is dus het grotere geheel van die ene concrete oefening tijdens de cursus Frans.

Als het gaat om mindful eten of mindfulness dan zijn de oefeningen zoals meditatie en yoga juist de praktische activiteiten die uiteindelijk op een diepere laag jou een bepaald gevoel geven in je leven. Net zoals bij een talencursus geldt het dus ook voor mindfulness dat je het dan wel moet onderhouden. Heb je tien jaar geleden die cursus Frans gevolgd dan kun je nu misschien wel tot tien tellen maar tot honderd is dan wat ingewikkelder. Dus moet je de taal weer wat bijschaven. Zo werkt dat ook met mindful eten en mindfulness. Je moet er een way of life van maken om er echt de rest van je leven profijt van te hebben.

Minfdul eten leert je bewust en opmerkzaam te zijn in je leven. En dat vraag elke dag een beetje werk. Minfdulness en mindful eten is van toepassing op vier belangrijk gebieden. Het is belangrijk om je bewuster te worden van je:

  • geest
  • lichaam
  • gedachten
  • gevoelens

Bewust over je geest

Wanneer het gaat over de bewustwording van je geest dan gaat het eigenlijk over dat stukje wat tussen gevoel en gedachten in zit. Je geest betreft de herinneringen die je hebt, de verlangens en angsten die je hebt. En ook het stukje zelfsabotage wat je misschien bij jezelf herkent vindt hier plaats. Als het dus gaat om bewust worden over je geest dan gaat het om het bewust worden van jouw staat van bewustzijn.

Om een concreet voorbeeld: dat je het bijvoorbeeld heel erg lastig vindt om nee te zeggen wanneer er weer eens op de werkvloer door collega’s getrakteerd wordt. Dat heeft te maken met een stukje angst en sabotage. Er zijn veel verschillende toestanden waarin je geest zich kan bevinden. Je geest kan bijvoorbeeld heel snel afgeleid raken. Of rusteloos zijn. Slaperig worden, maar ook vol heimwee zijn. Het is daarom ook heel waardevol om daar bewust van te zijn in welke staat jouw geest is.

Bewust over je lichaam

Bij bewustwording over je lichaam gaat het expliciet over lichamelijke processen. Je mag dus leren hoe honger bij jou voelt. Hoe het voelt om dorst te hebben. Hoe het voelt wanneer je vol zit en wanneer je verzadigd bent. Wanneer je een rijk dieet geschiedenis hebt en/of erg gewend bent om eetbuien te hebben dan ben je de verbinding met deze processen kwijt geraakt. Dan weet je niet meer hoe honger voelt. En hoe het voelt om verzadigd te zijn. Mindful eten helpt je om die verbinding met je lijf weer terug te vinden. Om weer opmerkzaam te zijn voor de signalen die je lichaam aan je geeft.

Bewustwording over je lichaam is echter ook dat je opmerkt wat bepaalde situaties en eten met je lichaam doen. Bijvoorbeeld wanneer er gepraat wordt over chips dat je dan ook opmerkt dat er speeksel in je mond begint te lopen. Dat is een lichamelijke reactie van ons lijf. Zodra je dat opmerkt dan ben je al bezig met het herstellen van de verbinding met je lichaam. Het enige wat je hoeft te doen is er aandacht aan geven.

Wat ook belangrijk is bij mindful eten als het gaat om het stukje bewustwording van je lichaam is dat je jouw zintuigen inzet wanneer je eet. Dat je er bewust van bent hoe het eten jou smaakt. Welke geuren je ruikt en hoe het eten eruit ziet. Maar ook hoe het smaakt en hoe het voelt. Zodra je daarmee bezig bent dan ben je bezig met het herstellen van de verbinding met je lichaam. Daarnaast mag je ook stilstaan bij je ademhaling en hoe je beweegt. Hoe je houding is en hoe je zit of juist loopt. Een concreet voorbeeld in het bewust leren luisteren naar je lichaam is het onderzoeken van je hongersignalen. De hongerschaal is daar bijvoorbeeld een mooi middel voor om hiermee te oefenen.

Bewust over je gedachten

Het derde punt is de bewustwording van je gedachten. Het is goed om je te beseffen dat gedachten vanzelf ontstaan en dat ieder persoon meer dan 60.000 verschillende gedachten op een dag heeft. Daarvan zijn 80% van die gedachten dezelfde als die je gisteren had. Ook is het belangrijk om te weten dat gedachten komen en gaan. Ze zijn gebaseerd op allerlei prikkels die we de hele dag door zien en ervaren. Ook door allerlei ervaringen en overtuigingen krijgen we gedachten. Het is dus een grote brij van gedachtes die overal en nergens vandaan komen.

De meeste gedachtes kun je daarom ook zien als spam. Die je dus wel in de spambox moet zetten. Maar dat kan alleen wanneer je ook bewust ermee bezig bent. Dat je die gedachtes bewust kunt aanmerken met het label ‘spam’. Opmerkzaam zijn over je gedachtes is flink oefenen en zal je vooral in het begin veel tijd en energie kosten. Het wordt echter na verloop van tijd makkelijker en je zult dan ook merken dat negatieve gedachten hun macht over je verliezen. Daarom is het zo belangrijk om met je mindset bezig te zijn.

Om weer een concreet voorbeeld te noemen wat betreft de bewustwording over je gedachten dan kun je bijvoorbeeld kijken naar het hebben van eetregels. En de kritische dieet gedachtes die je hebt. Dit soort gedachten mag je het label ‘spam’ geven en ze vervolgens in de spambox stoppen. Wanneer je daarmee oefent dag in dag uit dan zul je merken dat het steeds beter gaat.

Bewust over je gevoelens

Misschien vind je het lastig om dit onderdeel te onderscheiden van het bewust worden van je geest. Ik las echter onlangs een heel mooi stuk in een boek die het heel duidelijk maakt voor je.

“Je gedachten zijn onderdeel van je geest en je emoties zijn onderdeel van je lichaam.”

Er stond een uitleg bij, die ik overigens helemaal onderschrijf, dat emoties vooral gevoelt worden door je lichaam. Net als wanneer je verdrietig bent dan ga je huilen en komen er tranen. Wanneer je angstig bent dan schiet de kramp misschien wel in je schouder. Je lichaam voelt de emoties en seint deze informatie door naar het brein. Net zoals dat je bijvoorbeeld wanneer je verdrietig bent een soort gaf of leegte voelt die je wilt vullen. Vaak met eten.

Het is dan ook super belangrijk om te leren opmerkzaam te zijn over je gevoelens. Troost eten of eten uit verveling zijn in dit geval hele concrete voorbeelden wat hoort bij de bewustwording van je gevoelens.

Grote thema’s kleiner maken

Al het bovengenoemde zijn natuurlijk hele grote thema’s die je kunt terug brengen naar kleiner door te leren om in je dagelijkse leven opmerkzamer te zijn. Soms betekent het dat je een ademhalingsoefening moet doen. Soms een braindump of schrijfoefening. Een ander keer gebruik je de hongerschaal en soms is er een diepe meditatie nodig. Er zijn echt heel veel verschillende manieren die jou kunnen helpen om al die grote thema’s kleiner te maken.

Op mijn website vind je ook heel veel verschillende blogs die te maken hebben met mindul zijn en mindful eten die jou kunnen helpen.

Bijvoorbeeld:

Mindful zijn als way of life

Mindful zijn en mindful eten mag echt een way of life zijn. Het gaat om hoe je naar jezelf kijkt en hoe je naar je omgeving kijkt. Door actief bezig te zijn met mindfulness leer je om je eten beter te waarderen. Je leert je lijf beter waarderen en je leert om jezelf beter te waarderen. En juist het versterken van die waardering is echt wat het leven een stuk leuker en minder ingewikkeld maakt.

Mocht je nieuwsgierig zijn naar wat mindulness voor jou kan betekenen en hoe we dat via coaching kunnen vormgeven neem dan gerust contact met me op.

Deze blog nog eens terugluisteren?

Deel deze blog:

Ben jij, net al ik, ook zo fan van zelfhulp-boeken? Ik heb er heel veel gelezen en heb mijn persoonlijke life-savers voor je in een lijstje gezet. Thema's: eetbuien, zelfliefde en body positivity (lichaamsaccepatie). Hier vind je mijn boekentips!

Worstel jij met eetbuien en kom je er niet helemaal alleen uit? Meld je dan gratis aan voor de besloten Facebookgroep ‘Stop eetbuien en emotie-eten’.

Het is een besloten Facebookgroep, wat betekent dat jouw FB-vrienden NIETS zullen merken van jouw deelname in deze groep! In deze groep krijg je regelmatig tips, trucs en inspiratie om jouw eetbuien aan te pakken.

Tip: vergeet niet om de 3 lidmaatschaps-vragen bij aanmelding in te vullen, zodat je wordt toegelaten.

facebookgroep stop eetbuien en emotie eten
Elke maand de nieuwste blogs in je mailbox?
Vul je naam en emailadres in, dan ontvang je 1x per maand een email met de nieuwste blogs over eetbuien, zelfliefde en lichaamsacceptatie.

Wat is het verschil tussen vol of verzadigd?

Wat is het verschil tussen vol of verzadigd?

Wanneer je vol zit of verzadigd bent, geeft je lichaam aan dat je in principe op dat moment genoeg hebt gegeten. In deze blog wil ik je het verschil tussen beiden uitleggen omdat het ene goed voor je lijf is en het andere niet.

Vol

Als je vol zit van de maaltijd, dan voel je dat in je maag. Je maag is letterlijk vol gevuld met eten. Dat kan je een opgeblazen gevoel geven of zelfs misselijk maken. Misschien herken je dit gevoel bijvoorbeeld na een kerstdiner. Dat je graag de knoop van je broek open maakt om uit te buiken. Dit volle gevoel is ook herkenbaar voor mensen die last hebben van eetbuien. Zowel emotie-eters als lijngerichte-eters en verleidingseters kunnen zich letterlijk vol ‘vreten’. Dat kan door verschillende redenen komen. Het kan zijn dat je als emotie-eter de stress of frustratie weg eet. Dat je als verleidingseter simpelweg de verleiding van het eten in huis of op tafel niet kunt weerstaan of dat je als lijngerichte eter (als jojo-er) je lichaam in een ‘hongersnood’ hebt laten zijn waardoor je lichaam de dringende behoefte aan voeding laat merken door het hebben van een eetbui. Vaak voel je je moe, futloos en ‘grumpy’. Eén ding is zeker: je hebt door je ‘verzadigingsgevoel’ heen gegeten.
Ben jij benieuwd welke type eetbuien jij het meest hebt? Download dan de test ‘Welk type eter ben jij?’

Verzadiging

Verzadiging is wanneer je lichaam je aangeeft dat je genoeg hebt gehad, zonder een propvolle maag te hebben. Je kunt het gevoel hebben dat je genoeg hebt gehad, dat je niets meer extra hoeft en je daarna nog fit en energiek voelen. Het verzadigingsgevoel helpt je bijvoorbeeld om die zak chips voor de helft terug de kast te leggen, zonder dat je de behoefte hebt om die zak meteen in 1x leeg te eten.
Wanneer je eet, komen er allerlei processen op gang in je lichaam. Bedenk maar eens dat het water je in de mond kan lopen wanneer het eten op tafel komt. Dit is een proces waarbij je lichaam speeksel met enzymen vrijmaakt die belangrijk zijn in het ‘verteringsproces’. Daarom wordt je ook aangeraden om niet te drinken terwijl je eet. Er zijn tientallen verschillende processen gaande in je lichaam en één zo’n belangrijk proces heeft te maken met je hormonen die het verzadigingsgevoel regelen.

Leptine

Wanneer je voedsel eet, wordt er in je vetcellen het verzadigingshormoon Leptine aangemaakt. Leptine wordt via je bloedbaan naar je hersenen gestuurd om daar het signaal af te geven dat je voldoende voedsel hebt binnen gekregen. Dit proces duurt gemiddeld 20 minuten. Daarom is het belangrijk dat je rustig en met aandacht eet. Hoe meer vet je hebt, hoe meer Leptine er wordt aangemaakt, hoe minder je hoeft te eten. Ik hoor je denken: ‘waarom heb ik dan nog steeds trek?’ of ‘waarom ben ik dan toch aangekomen?’
Leptine kan ook tegen je gaan werken! Wanneer je structureel teveel eet, dus wanneer je lichaam structureel teveel Leptine aanmaakt, kan je brein minder gevoelig worden voor Leptine. Dat noemen we Leptine-resistentie. Je kunt dan ervaren dat je je eigen nooit meer echt verzadigd voelt. Dat kan zorgen voor overgewicht. Je blijft veel eten, er blijft veel Leptine worden aangemaakt en zo wordt een vicieuze cirkel in stand gehouden. Let op: Leptine-resistentie komt vaak voor bij mensen met overgewicht, maar ook slanke mensen kunnen hier last van hebben! Bij slankere mensen zit dit vet vaak tussen de organen ‘verstopt’.

Wat nu?

Het kan dus heel erg lastig zijn om van je eetbuien af te komen als je Leptine-resistent bent. Er wordt vaak gedacht dat voldoende wilskracht je helpt bij het hebben van een gebalanceerd eetpatroon, maar je lijf kan je in dit geval flink tegenwerken. Je kunt hierdoor het gevoel krijgen dat je zelf geen wilskracht hebt, dat je hebt gefaald, dat je zelfs dit niet kunt volhouden en misschien voel je zelfs de wanhoop dat het nooit meer goed kan komen met je eetbuien.
Als je het gevoel hebt dat je je nooit meer verzadigd voelt (niet vol, maar tevreden) en je wil je Leptine-gevoeligheid verbeteren, dan kunnen de volgende tips je hierbij helpen.

1. Eet rustig en met aandacht.

Geef je spijsvertering de tijd om het eten te verwerken zodat de Leptine ook de tijd heeft om in je hersenen het verzadigingsgevoel af te geven. Mindful eten kan hierbij goed helpen.

2. Vermijd suikers en snelle koolhydraten.

Suikers en snelle koolhydraten zorgen ervoor dat er meer insuline wordt aangemaakt en insuline blokkeert het Leptine-signaal. Niet handig als je juist je verzadigingsgevoel weer wil leren voelen.

3. Kies eiwitten en vezels.

Als je last hebt van Leptine-resistentie, kan het helpen om de Leptine-gevoeligheid in je lijf te stimuleren. Dat kan door eiwitten en vezels te eten. Deze verhogen de Leptine-gevoeligheid waardoor je je weer eerder verzadigd zult voelen. Ook bladgroenten hebben een positief effect op Leptine-gevoeligheid.

4. Blijf in beweging.

Beweging is voor je hele spijsvertering, hormoonhuishouding en bloedcirculatie goed. Het brengt de hormonen sneller in balans. Moet je dan meer gaan sporten? Niet persé. Een dagelijkse wandeling van 30 minuten geeft al heel veel gezondheidswinst!

5. Zie dit niet als lijnpoging.

Ga je aan de slag met de bovenstaande tips om je weer verzadigd te kunnen voelen voordat je propvol zit? Bedenk dan goed met welke intentie je dit gaat doen. Doe het vooral omdat je lekkerder in je vel wil zitten en je goed voor je lijf, je verzadiging en je hormonen wilt zorgen. Dat helpt je namelijk beter om de keuzes die je maakt ook vol te houden. Zo ontwikkel je een duurzame leefstijl-aanpassing. Zie je dit als een dieet omdat je een aantal kilo’s wilt afvallen? Dan is de kans aanwezig dat je beland in de vicieuze cirkel van eetbuien en eetregels.
Herken jij je jezelf met dat ‘volle’ gevoel en ben jij voornemens om deze tips toepassen in je dagelijkse leven? Ik hoor het graag van je hoe het gaat, onderaan deze pagina in de reacties.

Deel deze blog:

Ben jij, net al ik, ook zo fan van zelfhulp-boeken? Ik heb er heel veel gelezen en heb mijn persoonlijke life-savers voor je in een lijstje gezet. Thema's: eetbuien, zelfliefde en body positivity (lichaamsaccepatie). Hier vind je mijn boekentips!

Worstel jij met eetbuien en kom je er niet helemaal alleen uit? Meld je dan gratis aan voor de besloten Facebookgroep ‘Stop eetbuien en emotie-eten’.

Het is een besloten Facebookgroep, wat betekent dat jouw FB-vrienden NIETS zullen merken van jouw deelname in deze groep! In deze groep krijg je regelmatig tips, trucs en inspiratie om jouw eetbuien aan te pakken.

Tip: vergeet niet om de 3 lidmaatschaps-vragen bij aanmelding in te vullen, zodat je wordt toegelaten.

facebookgroep stop eetbuien en emotie eten
Elke maand de nieuwste blogs in je mailbox?
Vul je naam en emailadres in, dan ontvang je 1x per maand een email met de nieuwste blogs over eetbuien, zelfliefde en lichaamsacceptatie.